Une nouvelle équipe très efficace aux petits soins avec la clientèle et très compétente en matière de gastronomie sans doute parce que le responsable a fait ses classes auprès de Joël Robuchon Monaco
Une cuisine dans l’air du temps mais très proche les racines de la région
Une cave de vin très intéressante rapport qualité prix
Conclusion un endroit à recommandé fortement car il faut encourager ce genre d’établissement
Un endroit magnifique ! L’accueil est très agréable! Le service est impeccable ! Les plats sont délicieux et raffinés ! Une vraie pépite ce restaurant !!!
Carte un peu fouillis entre les plats du jour mal indiqués et ceux indisponibles. Les brochettes de poulet marinés étaient très simples et fades sans sauce, seulement quelques légumes du soleil en accompagnement. Les "douceuŕs maisons" paraissaient bien industriels comme la tarte au citron.
Lieu superbe, cuisine aussi bonne que l'est son rapport qualité / prix (génial si jamais ce n'était pas clair), le tout servi par une équipe adorable !
Le seul point négatif que j'ai pu trouver est que je ne reste qu'un jour à Corte et serai donc obligé d'y revenir pour y retourner !!
Frites brûlées et molles, duo de filets de poissons CONGELÉS... Servi cru ! J'ai montré au serveur que mon filet était cru il m'a dit oui il n'est pas cuit mais ne propose pas de solution.... RESTO NUL FUYEZ
je voudrais faire l'éloge du restaurant "le vogue" à Juans les pins. Géré par une famille très sympathique et conviviale, un chef de grande qualité, un personnel très professionnel et avenant. Une formule du jour comprenant viande ou poisson avec une boisson et un dessert ou un café à 18e, en fait un des meilleurs rapport qualité prix de la région. Vous pouvez y aller les yeux fermés, tout est bon, vous passerez un bon moment et vous vous régalerez en même temps.
Avant tout, les plats de la carte sont top ! Tout est frais ! Rien à dire ! Prix plutôt corrects pour la Côte. Service plutôt rapide.
Par contre, la relation client est à parfaire.
Les serveurs sont plus secs que le plus sec des pains secs et parfois mal aimables. Dommage !
Quand les serveurs viennent demander 3 fois à des clients (en train de siroter un verre en attendant les amis qui arrivent) s ils sont sûrs que les autres convives vont arriver, limite à leur demander de partir... c est plus que moyen voire pas commercial du tout.
D où les 3 étoiles 😑
Un restaurant très convivial, des plats très bon avec des desserts délicieux . Il est dommage qu'on est eu froid dans la salle malgré tout ce qui avait été mis en œuvre .