Voici toutes les informations sur le Restaurant méditerranéen Un restaurant d'extérieur éco-responsable près de Sauve et Quissac : SOUS LE CHENE qui ce trouve au Place du Bousquillou, 30260 Corconne (30). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Plats bio
- ✔️ Plats végétaliens
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Romantique
- ✔️ Groupes
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Chèques
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Cartes de crédit
Je recommande très bon
Super repos !
Un cadre atypique sous le chêne, mêlé à une cuisine de produits frais travaillés aux mille saveurs. Les propriétaires nous ont réservé un accueil chaleureux et transmettent la passion de leur métier qui les anime. Bravo et merci !
Plats excellents et raffines. Equipe gentille et restaurant dans village mignon.
Très bon restaurant la cuisine est excellente et le décor plus le silence au top
Quel delice! Mon assiette m a ravie par ses saveurs et sa composition maligne et riche. Je recommande cet...espace de plein air aux tables accueillantes. Bravo au chef et à son équipe.
Divin ! Un régal du début à la fin, des saveurs très subtiles
Déçu par les desserts ! Sur 3 desserts proposés un n'était plus disponible , et le moelleux au chocolat n'avait rien de moelleux,ressemblait plutôt à une tarte au chocolat , était sec et la boule de glace était givrée !!
Réponse :
Désolé pour la Tarte aux Myrtilles Sauvages. Les 3 kilos sont passés beaucoup plus vite que prévu, les dernières parts ont dû vous passer sous le nez, et notre fournisseur n'en trouve plus en Ardèche. Si la Lozère est dans le même état, la saison des myrtilles sauvages (et de la tarte) est terminée car nous n'achetons pas de Myrtilles cultivées qui n'ont pas de goût. Quand à la glace "givrée" je ne comprends pas trop ce que ça veut dire, et il possible que vus croyiez avoir une glace (au lait) alors que c'éait un sorbet (à l'eau). Nous ne faisons que des sorbets afin de pouvoir les proposer à tous végétariens et végan inclus et parce que le lait de vache n'est pas bon pour la santé.
Le charme a un prix et il est trop élevé par rapport à ce qui est servi dans l’assiette. C’est une cuisine simple un peu fade. À 25€ par tête ce serait acceptable. Mais là , comptez 40€ sans les boissons, ça ne les vaut pas puisqu’on est installés dans le jardin d’un couple qui cuisine à domicile ! Il y a des restaurants à Quissac , à Sauve où l’on mange mieux et moins cher. Des produits locaux et bio aussi. Puisqu’ici en Piémont Cévenol c’est la règle partout. Dommage !
Réponse :
Bonjour Madame, je ne discuterais pas votre appréciation de notre cuisine, elle vous est personnelle, et grâce à dieu n'est pas partagée par le reste de nos clients. En revanche votre annonce de nos prix est tout simplement un mensonge, facilement vérifiable sur notre menu. On ne mange pas chez nous pour 40€ sans les boissons, vous même en avez eu pour 66€ à deux avec entrée plat dessert. On mange entrée plat dessert entre 28 et 39€ moins bien sûr si on ne prend pas ou on partage un des 3 plats, et il y a des 1/2 ou 3/4 plat pour les petits appêtits ou les petits budgets. Le ticket moyen chez nous est de 30€ hors boissons ce qui est parfaitement raisonnable pour un restaurant qui ne travaille que des produits bruts et frais à 87% locaux et à 75% bio, et qui est globalement au prix ou moins cher que l'offre du Piémont Cévenol.
cuisine 100% locale et Méditerranéenne dans un cadre champêtre,un chef très accueillant, super adresse a recommander,parfait en fin de rando sur le pont du hasard
Réponse :
Merci à vous et à tous ceux qui ont laissé de gentils avis en ce début d'été. Il semble que vous soyez réceptifs à la démarche que nous avons entrepris avec l'ademe pour une cuisine toujours plus locavore, toujours plus bio et néanmoins savoureuse. Je me sens heureux d' exercer mon métier en tentant à mon humble niveau d'améliorer la santé de mes clients et l'avenir de la planète. En tout cas c'est un plaisir du petit matin quand je vois toutes les fleurs de courgettes sur les buttes de permaculture jusqu'au soir avec vos sourires en partant.
Bravo pour ce restaurant dans un petit écrin de verdure au coeur d un village sublime. Repas délicieux avec des produits locaux et de saison. Vos papilles vous en remercieront. Et très bel accueil. je recommande fortement
Restaurant unique en son genre ou les produits du terroir et de la nature environnante sont sublimés dans des recettes réinterprètées. Très beau travail creatif sur le végétal, ingrédients simples mais très qualitatifs. Tables littéralement sous le chêne, cadre enchanteur mais meteo-dependant. Vins en accord avec la cuisine et les hôtes, libres et naturels.
Une très belle découverte ne serait pas suffisant pour décrire ce restaurant l'originalité et la qualité des plats égale largement la qualité d'un restaurant étoiléS et je ne plaisante jamais avec la nourriture tout est parfait de l'entrée au dessert .Le cadre et l'accueil sont également impeccable. On y prend un vrai moment de plaisir je reviendrai c'est certain. Étant un restaurant uniquement de plein air tributaire de la meteo il est vivement conseillé de réserver.
Merveilleux! Le cadre, l'accueil, les mets tout est parfait. Merci et à très vite
Plus qu'un restaurant, un apaisement culinaire, repas d'exception de l'entrée au dessert. Un concept rare où l'on déguste chaque bouchée comme nulle part ailleurs. Le mesclun fleuri qui chatouille agréablement les papilles, l'agneau cuit 12h à basse température fond dans la bouche, les diverses sauces originales faites sur place (et une sorte de chantilly au calament, une tuerie)... Mélange de saveurs incomparables, tout est excellent et frais. Un joli jardin au calme où les 2 propriétaires nous accueillent généreusement et nous partagent leur passion des plantes et fleurs comestibles. Un lieu où retourner au gré des saisons.
Réponse :
Merci Madame pour ce gentil encouragement. Je suis ravi que la "cuisine sauvage" vous ai plu, c'est un lien entre nos ateliers Nature et le Restaurant.
Un lieu atypique pour l'été très sympa style guinguette
Accueil chaleureux et excellent repas avec des produits frais, locaux et un savoir faire réel à faire fondre les papilles dans une nature majestueuse ! Les hôtes sont charmants et le cuisinier hors pair !
Réponse :
Merci beaucoup, ça encourage à continuer.
Ce n'est pas la première fois que je viens et.... je reviendrai, super.
Super restaurant! Le cadre est très beau et apaisant. On y mange super bien et avec des petites touches d’originalité. Le personnel est super
Endroit simple et chaleureux, le repas un délice qui bouleverse les papilles, 😉
Repas délicieux accueil chaleureux Une cuisine avec de bons produits frais un vrai regal Tout était parfait N hésitez pas
Cadre bucolique et romantique, cuisine originale et de qualité, prix corrects, je reviendrai avec plaisir
Superbe cadre, excellent accueil, très bon repas à base de produits locaux. Je recommande vivement.
Nous avons passé un magnifique moment, un vrai régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles gustatives. Merci pour l'expérience que vous nous avez fait vivre.
Cadre très agréable c'est certain mais attente interminable entre chaque plat alors que nous étions 12 clients en tout ! Je ne comprends toujours pas pourquoi cela fut si long... Nourriture bonne et de qualité mais peu généreuse (une demi petite patate,vraiment ?) Rapport qualité/prix discutable Dommage j'aimais beaucoup le concept... Désolé de vous décevoir mais je ne suis pas venue un midi mais en soirée et nous ne devons pas avoir la même notion du grammage car il n'y avait pas 250g de tajine dans cette petite coupelle et quant à mes soi-disant goût pour les brasseries et autres cafés ils ont au moins le mérite d'avoir un peu plus d'humilité, quant à la cuisson minute ...c'était pour nous de la cuisson à l'heure! (Arrivée 20h15 départ 23h35) Deverser mon seum ailleurs ?! On aura tout lu !! Alors non seulement vous ne savez pas compter vos clients c est peut-être pour ça que vous nous avez oubliez ! Quand à me traiter de menteuse je trouve cela intéressant vu que vous ne savez pas quand nous sommes venu, et que nous sommes bien partis a cette heure la contre notre volonté mais je suis apparemment juste de mauvaise foi et pas vous ! Mais si vous n'acceptez pas la critique grand bien vous fasse votre réponse en dit long sur votre capacité de remise en question et le respect pour des clients que vous insultez gratuitement. Tout ne peut pas être toujours parfait ... ne vous en déplaise Si vous voulez d'autres témoignages n'hésitez pas, nous sommes 4 à avoir vécu la même chose (un groupe de menteur ?)
Réponse :
Bonjour Madame, Désolé que votre expérience chez nous n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Je ne discuterais pas des goûts et des couleurs. Pour replacer les choses (pour les autres) à côté de la 1/2 patate (qui était plus une déco d'assiette avec une courgette à l'aigre douce) il y avait un tajine de légumes de 250 grammes. PS suite à votre complément, je vais moi aussi sortir de la civilité courtoise. Vous savez très bien que maintenant vous êtes juste en train de mentir car aucun service du soir cette année n'a fini après 22 h 30 (sortie des desserts et cafés) certains clients restant ensuite plus tard pour discuter et finir leur vin. Et aucun service du soir n'a été de 12 couverts. Par ailleurs la soit disant coupelle est sans doute en photo par d'autres clients sinon sur notre site et je la tiens à la disposition des autres internautes pour en vérifier la contenance.
Super moment passé sous le chêne ! Le cadre est relaxant, on y mange très bien. Les vegan ou simplement les personnes souhaitant réduire leur consommation de viande sont servis (assiette végé au top). Un dessert renversant (le nougat glacé au chocolat), une tuerie gustative avec des alliances inhabituelles ! Nous reviendrons ! Merci !
Bon rapport qualité prix à découvrir cadre nature fraîcheur.
On s’est régalé ! Super cadre au frais, où on mange bien et ou l’accueil est au top ! On reviendra sans hésiter.
Restaurant champêtre à souhait bonne cuisine agréable moment à faire si vous êtes de passage
Un cadre insolite dans une nature angélique des plats fait maison et un accueil au top à recommander
bon agréable Mais prix un peu élevé , pour la quantité servis . Service un peu long , mais c'est du fait maison bio On vous accueille superbement bien Et on y mange bien
très bien situé, le menu est limité (en raison de la taille du restaurant) mais propose des expériences gustatives très complètes - des plats français aux plats indiens en passant par les Caraïbes. Le personnel est sympathique. Un joyau caché !
Un endroit magique bucolique avec pleins de papillons... un coin de paradis. Des plats originaux et maison avec la bonne quantité. Un dépaysement total pour un 15aout pour une soirée en amoureux. Le personnel est aux petits soins. Merci beaucoup pour cette très belle découverte. Je recommande cet établissement ❤
Un lieu intimiste loin de la foule de touristes au pied de ce géant le chêne et sa petite cascade. Un repas entre amis tout juste succulent avec des produits frais et de saison et pour un prix raisonnable. On y reviendra c'est sûr.
Expérience originale, locale, gourmande.
Menu composé avec des saveurs, à faire
Déçue...ça restera un souvenir
Agréable endroit pour passer une soirée en famille ou avec des amis. Accueil agréable et les boissons fabriqués maison sont à ne pas rater ☺ o y reviendra sûrement, après le passe sanitaire 😜
Restaurant bucolique, les plats sont bons mais sans être extraordinaires, le prix est un peu élevé de ce fait, le lieu est comme dans le jardin de ma grand-mère en fait, les toiles d'araignées en plus, difficile de noter cet endroit.
Un cadre idyllique, une cuisine pleine de justesse et de douceur. Un véritable moment de bonheur. Vraiment une pépite...
Excellent petit resto avec une cuisine maison de très bonne qualité, de bon produits choisis avec soin et un accueil au top. Déco chaleureuse avec de jolis eclairages pour un restaurant d'extérieur atypique qui donne envie de rester jusqu'au bout de la nuit...😍
Inventif, raffiné, sans aucune prétention. On y est bien, l'extérieur est vraiment chouette, en mode nature. Des saveurs vraiment intéressantes et diversifiées. Une très belle adresse !
Très sympa J'ai adoré
Avec Cecile et ses filles nous avons passé une après-midi de rêve.Eric et Olivier nous ont régalé avec des fleurs au goût délicat et des viandes locales excellentes sous l'ombre aapaisanteteachechchêntrtrtrinquetrinquécoulé
Cuisine d'exception, ambiance particulière (la cuisine est à l'extérieur, les tables sous le beau chêne), nous n'avons jamais goûté cela auparavant. Vous cherchez le mot juste pour le décrire. Je pense que « biologique » est le terme le plus précis. Si vous préférez le chic et avez besoin de quelque chose d'élégant, ce n'est pas le bon endroit pour vous. Si vous recherchez l'authenticité, l'amour de la cuisine et de la détente, vous êtes définitivement au bon endroit. Nous sommes heureux d'avoir pris un délicieux repas chez SOUS LE CHENE un soir de fête !
Super petit resto! Tres original, service très agréable, cadre bucolique, et des saveurs qui changent! Les brochettes d agneau... une tuerie!
Endroit magnifique extérieur relaxant avec cette cascade que l'on entend pendant le repas. Les plats sont bon mais un peu juste par rapport au cadre qui est exceptionnel dommage! Personnel au top est sympathique je recommande si vous cherché un endroit relaxant et agréable pour mangé.
Plutôt dessus. 🍃
Cuisine indéniablement hors norme. Un peu trop d'attente ( problèmes techniques) excusable
Cuisine excellente avec des produits locaux 😋
La plus belle chose qui puisse vous arriver dans un restaurant, c’est de découvrir des saveurs inconnues. C’est ce qui vous attend ici, et l’aventure est palpitante ! La tarte corse à la brousse de brebis est un régal, l’agneau de grande qualité et sa préparation étonnante (je vous laisse la surprise). Quant au sorbet à la verveine un bonheur absolu. A ne pas manquer si vous passez dans le coin.
Cadre très agréable et très bonne nourriture
Nous avons apprécié cet endroit simple et très sympathique avec des tables bien éloignées les unes des autres sous d'immenses chênes verts dans un cadre naturel et ....sans moustiques. Les mesures sanitaires sont bien respectées, gentillesse à l'accueil et pendant le service. Le choix des plats est varié. La saveur des aliments est bien mise en valeur et on se régale. Ambiance calme et très agréable. Une adresse à retenir.
Repas plein de saveurs dans cadre bucolique
Très bonne cuisine originale, naturelle avec des produits de qualité et cadre magnifique.
Une belle découverte. Tout était parfait.
Accueil et cadre très agréables, carte varié et originale avec des produits du terroir. Bonne idée pour se régaler.
Endroit paisible. Bonne cuisine, plats savoureux. Accueil très chaleureux. Un pur moment de détente.
excellent restaurant. une explosion de saveurs dans les papilles
Trop cher je me suis pas régaler
Lieu atypique Personnel charmant Nourriture originale !!!
Excellente cuisine avec de la recherche culinaire à partir de produits BONS, locaux, et plats fabriqués par la maison .. Créativités simplicité bonhommie. On a passé une excellente soirée...
Endroit charmant ! Cuisine colorée et savoureuse. On a passé un très bon moment. 2 fausses notes à mon goût. La 1ère bouteille de vin rouge servie glacée, directement sortie du frigo mais pas d'une cave à vin. Et déçu des 4 haricots verts accompagnant ma magnifique entrecôte qui elle était parfaite 😊
Réponse :
Désolé pour le vin. Erreur de la serveuse pas vraiment amatrice de vin qui a préféré prendre un raccourci plutôt que de descendre à la cave ou de me déranger dans ma compta. Prévenu après votre départ n'ai pas pu faire de geste commercial.
Ambiance bohème très agréable. Personnel très sympa. Produits de saison et local. Quelques découvertes et une assiette végétale à tomber.
Excellent moment de convivialité, cuisine excellente produits délicieux. Cadre top
Cadre magnifique et endroit très sympa et calme. Les excellents plats sont un régal à la fois visuel et gustative. Il est préférable de réserver.
Lieu incontournable de la région
Restaurant très original avec un service très sympathique et des plats insolites.
Sympa si c'est ouvert...
Parfait, délicieux, calme....
Lieu très agréable, cuisine de saison, avec des produits locaux et fait maison. Un vrai régal. Merci encore pour ce très bon déjeuner !
Endroit exceptionnel,qualité...du bonheur
Endroit très sympa et convivial
La bohème comme on l'aime ..Bonne cuisine simple mais goûteuse : produits du terroir, vins choisis : le boss est extra pour ces connaissances des lieux. des produits et surtout des vins qu'il propose ..nous y reviendrons !
Superbe cadre en pleine nature. Repas typique régional. Service au top. Personnel très sympathique. Le chef à l'écoute de la clientèle. Tarif justifié vu la qualité des produits dans l assiette. A recommander fortement. Le calme et la sérénité
Idilique et bonne cuisine
Super endroit ! Nourriture saine et maîtrise totale des plantes. On y apprend les vertus des végétaux, même les plus anodins.
Hôtes charmants, cadre à découvrir, repas excellent
j'ai attendu longtemps avant d'y aller pourtant j'habite pas loin, c'est un bel endroit et la cuisine proposé est bonne. Du coup j'ai enchainé deux visites et par deux fois la cote de veau n'était plus disponible ….preuve d'une cuisine authentique et de l'utilisation de produits frais. L'accueil et le service de la jeune fille sont charmants, par contre les garçons devraient faire un effort ( à ma première visite c'était engueulades en cuisine). L'addition est conforme aux produits proposés.
Excellent moment ! Tout était simple et TRES bien réalisé je recommande
Bon restaurant, dans un cadre original (une maison), et à l'extérieur. La cuisine est à la fois simple et recherchée, avec des notes bien pensée de fleurs, plantes aromatiques... Les matières premières sont de qualité. Nous aurions aimé avoir cependant un peu plus de garniture pour agrémenter notre plat.
beaucoup de tralala pour un resto médiocre . Acceuil et jardin sublime ...
top ... agreable
le top du top ! Que du bonheur
Très bonne cuisine cade sympathique
Un restaurant plein de charme à vivre un soir d'été
Authentique et original, soigné et bohème, ce restaurant à l'écart des flux touristiques de la côte est enchanteur. Laissez vous surprendre !
Tout est parfait! Décor naturel . repas delicieux ...qualité...decouverte de saveurs.. tres bon accueil! On y reviendra vite et on fera de la pub!!
Menus hors du commun. Décor bucolique. Propriétaires hyper accueillant et aux petits soins. Allez-y !!!
Petit restaurant exceptionnel et incontournable si vous passez dans cette merveilleuse région. La terrasse ombragée par un chêne magnifique au côté de la fontaine vous offre un cadre idéal pour un repas en amoureux ou en famille. Sans compter les plats d'une qualité rare. Resto complètement écologique et celà est très appréciable de nos jours. Merci.
Très bel endroit, cuisine originale, le prix est raisonnable.
Dîner sympathique sous le chêne ou près de la piscine. Produits frais bien cuisinés, la région est mise à l'honneur. Accueil souriant et service efficace. Mériterait un peu plus d'éclairage.
Surprenante richesse gustative. Très bon acceuil et service.
Sypatique petit restaurant. Des plats haut en saveurs . Les rations sont un peu courtes mais on sort de table sans avoir faim. Une trentaine de couvert au maximum. Ouvert uniquement en saison. La cuisine y est réalisé uniquement avec des produits de saison et majoritairement bio. Les patrons du restau cultive eux même une partie des ingrédients. Tarif correct : une dixaine d'euros pour l'entrée et entre 15 et 25 pour le plat.
Réponse :
Merci pour votre avis, néanmoins petite imprécision sur les tarifs, aucune entrée ne dépasse 8€ et les plats sont entre 13 et 17€ hors entrecôte d'Aubrac qui n'est pas à la carte en cette saison.
Repas joli fleuri servi à l'ombre du grand chêne, ambiance reposante . Des saveurs naturelles et originales, parfois surprenantes comme une tarte très thym et peu citron ! Globalement satisfaisant mais lieu à éviter avec des enfants remuants ! (piscine, rochers, plantations etc) Vin local en Biodynamie à retenir
Nous n'avons qu'un regret, c'est de ne pas les avoir découvert plus tôt!
Excellente cuisine familiale sous un chêne centenaire (millénaire ??). Bons petits vins.
Ce restaurant est un petit coin de paradis. La nourriture était un délice, choisie dans le jardin ou d'origine locale et préparée à la commande. Le service était attentionné, charmant et sans hâte - c'est un endroit à savourer sans se précipiter. L'ambiance était détendue - le monde semblait fondre. J'ai eu un excellent poulet grillé et ma femme avait des légumes panés en tempura garnis de fleurs comestibles - magnifiques. Sous le Chêne est situé dans un jardin à l'ombre d'un chêne, comme son nom l'indique. Les propriétaires sont extrêmement sympathiques et les prix représentent un très bon rapport qualité-prix. Malheureusement, j'ai découvert l'endroit trop tard pendant mes vacances pour pouvoir y revenir. Cela était dû à leur approche très décontractée de l'auto-publicité et à leur emplacement calme, à l'écart de la rue principale (je les ai trouvés grâce à la suggestion d'un commerçant local). Un déjeuner mémorable par une journée ensoleillée.